“琳琳现在员工越来越多了，看样子生意蛮好。”表叔何兴说道。
　　“看着买的人多，但是现在赚的都是设备钱。
　　何妈补充了一句：“设备钱还没赚回来，今天跟我要了五百块呢。”
　　何爸：“开学之前能把五百块赚出来还给我，都不错了，累死累活，赚俩钱全买零食可乐塞嘴里了。”
　　何文琳没法反驳，也不会去反驳。
　　何爸何妈这么说，其实也是为了何文琳好，财不露白嘛。
　　“琳琳，晚上的订单少了两个，只有三十一个了，二十份盒饭，十一份炒粉，这是钱。”何茜把钱递给了何文琳。
　　何文琳数了下，一共72.5元，分毫不差。
　　“今天辛苦大家了，都过去隔壁吃饭。”何文琳说道。
　　“没菜了。”何妈说道，“我们吃完了。”
　　“那本来就是给你们四个的菜，我们吃的，我们已经留了一些，再炒个青椒炒蛋就可以了，正好辣椒也是切好的。”
　　说完，何文琳开火，锅热加油。
　　四个大人已经吃完了，他们还有六个没吃呢。
　　何文琳做了满满一大碗饭青椒炒蛋。
　　何文琳忽然发现，好像几乎天天在吃鸡蛋，明天必须换！不，下午必须换！
　　青椒炒蛋好了，何珊林飞也回来了。
　　“琳琳，包给你，全卖完了。”林飞有些兴奋。
　　他心里算过如果一天卖150盒，他提成加工资，一天就有三十了，关健这还包吃包住，收入相当可以了。
　　“辛苦了，走，都过去吃饭。”
　　何文琳端着菜，到了隔壁。
　　几个人刚坐下，就来了一个人，订了三份盒饭，也是何妈厂里的。
　　不要米饭，一共八块四，何文琳依旧只收了八块三，避开四。
　　“预定越来越多，这是好兆头。”何珊由衷的为何文琳感到高兴。
　　“我希望生意越来越好，晚上，珊珊你们卖完以后，买个西瓜回来，我们一起吃，先吃饭，我快饿死了。”
　　吃了饭，几个人把钱清点了一下，包里一共是402.7元。
　　“少了三块三。”
　　包里本来就有两百的零钱，今天他们带出去70份盒饭，回来的时候，菜没有了，剩二十份米饭，也就是说今天的营业额是3×50+2.8×20=206元。
　　再加包里的二百，应该有406才对。
　　可现在只有402.7元。
　　一听这话，林飞和何珊一听这话，急忙说：“我们没拿。”
　　“我把你们叫来，肯定是相信你们的，你们别紧张，找错钱或者有客人逃单都是正常的，我之前说过，二块钱之内的差异，我会接受，如果超过这个数，我会扣提成，你们之前也是同意的。”
　　也就是说今天三块三对不上账，何文琳承担二块，余下的一块三，从他们的提成里面扣。
　　虽然关系好，但是一码归一码，他们不承担一点错误，何文琳也怕他们以后不够认真。
　　“小弟你把碗洗了，小健把屋外面的垃圾清理干净，我们做餐饮的，必须保证干净整洁。”何文琳开始分工，“我们几个大的，把东西整理一下，整面墙钉上红白蓝防水布，不能影响下午的生意，所以我们的加快速度。”
　　说干就干，何文琳带着他们先把东西移到一边。
　　“琳琳，得去找个梯子过来，要不然我们够不着。”何珊说道。
　　林飞身高一米七，她们几个女孩子身高都没到一米六，踩在桌子上，也够不着，桌子才一米高。
　　“我去跟房东借梯子……”
　　何文琳话没说完，就听到房东奶奶的声音：“小姑娘。”
　　“王奶奶。”
　　“你当初租房子的时候可没说是做盒饭，这么大的油烟，会把房子熏坏。”
　　“王奶奶，您放心吧，您看，我买了红白蓝的防水布，双这面墙我会全部用双层防水布遮起来，以后灶台边我还会糊上报纸，每天更新，不会熏坏您的墙，您放心吧。”
　　王奶奶扫视一圈，发现他们还真的把东西移到一边去了，正准备把防水布钉墙上。
　　作为房东，最怕租客不爱惜房子。
　　何文琳此举，让房东王奶奶心里很舒服。
　　“王奶奶，您家有没有梯子，能不能借我用一下？我们个儿不够。”
　　“行，你们来我家拿吧。”
　　“谢谢王奶奶。”
　　何文琳和林飞跟着去搬了两个人字梯过来。
　　房东王奶奶住的是三层楼的楼房，离这儿也不远，他们楼房里也有房间出租，不过租金稍微贵一点。
　　何文琳看到她院儿里堆着一些预制板，问：“王奶奶，预制板能不能卖给我几块？你看我每天要洗这么多菜，房子周围又是泥土地，每天弄得湿答答的，踩的太脏了，如果我在洗菜的地方，铺上预制板，就会干净很多。”
　　预制板一块可不轻，也不值钱，何文琳他们就算将来搬走，不租了，这玩意儿，也不会带走，所以卖给何文琳几块，房东实际上是赚的。
　　王奶奶也明白这一点，说：“30一块。”
　　“王奶奶，便宜点喽，我将来要是不租了，这东西我也不会带走，还是您的，25一块，我要五块，您找人帮我弄过去，我们几个孩子，也搬不动。”
　　王奶奶犹豫了一下，就点头答应了。
　　“谢谢王奶奶。”
　　何文琳和林飞扛着梯子一走，不到二十分钟，王奶奶就找人扛着预制板来了。
　　何文琳洗菜的地方在房子的侧面，因为正面是客人来取餐的地方，肯定得干净整洁。
　　五块预制板，王奶奶找来的俩人跑了五趟，按照何文琳的要求摆好。
　　“谢谢两位大叔，辛苦了。”
　　东西放好了，何文琳付了钱给王奶奶。
　　何文琳赶紧回到屋内，跟小伙伴们折腾防水布。
　　折腾了一个小时，才把防水布钉好。
　　然后又花了一个小时，把屋子做了规整。
　　收拾好的屋子，看上去整洁宽敞了很多。
　　房东王奶奶还特意来看了一眼，挺满意的，没说什么就走了。
　　何文琳只希望生意好了，房东别来趁机涨价，尽管有合同在手，但是这也防不住小人和无赖。
第18 章 有扒手
　　两点三刻，何文琳去市场买肉，让他们几个洗菜，切辣椒，拍大蒜备用。
　　没有冰箱就是这么不方便，一天要跑两次市场。
　　“小妹妹，今天要不要鸡翅根？”何文琳刚进市场，冻货老板就叫住了何文琳。
　　“老板，明天早上我要一箱翅根，今天时间太赶了，翅根收拾起来，太费时间。。”
　　“行，明天早上我给你留一箱。”
　　“老板，你这鸡胗怎么卖？”
　　“小妹妹，鸡胗可比翅根要贵哦。”
　　“嗯，多少一箱？要是价钱合适，明天晚上，我要一箱。”
　　“40。”说完之后，老板生怕何文琳转身就走，赶紧说，“妹妹，这个真的是最低价嘞，其他人不会比这个低。”
　　“行，明天下午我买一箱。”
　　酸辣鸡杂也很下饭，明天晚上就它了。
　　何文琳买了五斤肉赶急赶忙的回家。
　　木耳已经洗出来一部分了，何文林赶紧架锅烧水煮木耳。
　　煮过的木耳再翻炒，才能不爆的那么厉害。
　　何文林把肉冲洗干净，然后也焯了水，这样才好切。
　　五斤肉全部切好备用，何珊也已经拍好大蒜了，现在何珊开始切辣椒。
　　何文琳赶紧拍黄瓜。
　　今天的要做的菜是拍黄瓜，木耳红萝卜炒肉，还有一个辣椒炒蛋。
　　十斤黄瓜，何文琳就留了六根没用，其他全拍了，花了大半个小时，然后加料调味，放到一边，防蝇罩罩起来。
　　三点四十，木耳也已经全部煮好了。
　　饭也已经熟了。
　　何文琳炒菜，他们开始打包米饭。
　　五点二十五，他们带着五十六份盒饭，二十份蛋炒饭去了岔路口摆摊。
　　何文琳还在继续炒炒粉。
　　五点三十五分。
　　提前付了钱订了餐的客人陆陆续续来取餐了。
　　何文琳还在大汗淋漓的炒炒粉。
　　五点四十，何文琳最后一锅炒粉出锅。
　　屋子里已经挤满了人。
　　“大家不要着急，订了餐的，都有的吃。”何文琳大声说道。
　　“靓妹，我们没有订餐，能买吗？”人群里有人问道。
　　“没订餐的，盒饭买不了了，但是还可以买炒粉，一块五一份！”
　　因为晚上还要去卖一波夜宵，所以何文琳发的粉丝多。
　　“那给我来份炒粉。”
　　“我也要一份。”
　　“好嘞。”何文琳赶紧炒了两份炒粉。
　　炒粉熟的快，三下五除二，两份炒粉就出锅，喷香！
　　没多久，又来了两波人买盒饭，何茜跟他们解释，盒饭需要提前交钱预订，没有预订的，今天只能炒炒粉。
　　这两波人，一共五个，每个人都买了一份炒粉，另外其中三个人还交钱预订了明天中午的盒饭，只要菜，不要米饭，何茜共收15.9元。
　　到了六点过几分，何珊林飞回来了。
　　店里也没客人了，何文琳等人终于能歇下来。
　　“西瓜一共花了二块五。”何珊一边说一边递包给何文琳，“妈蛋蛋的，今天有个人想顺手牵羊偷我的钱，幸亏我发现了。”
　　林飞义愤填膺：“要不是忙着卖盒饭，我非揍他一顿不可！”
　　“飞哥，这种想法千万不要有，因为你也不能确定人家有没有同伙，万一人家有同伙，吃亏就是你了，钱没了可以再赚，你们的安危比钱重要，任何时候你们都比钱珍贵，明白不？”
　　这个时候有监控的地方都少之又少，飞车党，扒手，入室抢劫的都特别多，万一人家有同伙，后果不堪设想。
　　“先吃饭，西瓜放水里先泡一会儿，晚点我们切着吃。”
　　吃了饭，依旧是何文琳最喜欢的数钱时光。
　　包里一共392.8元。
　　他们摆摊又剩十二盒米饭没卖完，又买了一个西瓜，加上包里原来的有二百零钱，所以只差三毛钱。
　　“差三毛钱，问题不大，要是哪天们能一毛不差，我给你们一人奖励一块。”
　　做老板的就应该有奖有罚，光有罚没有奖，哪来的团队的凝聚力？