准备好了菜品，几个人坐着一通闲聊，不一会客人就陆续到了，厨师便开始洗锅烧油，打算炒菜了。
　　有了胡婉两个人帮忙，汪老板就能一心坐在吧台收钱，她看着胡婉麻利地在厨房和餐厅穿梭，心里美的不行。
　　这种人，做事麻利，能力强，一个人能顶俩，要是把她请到我的餐馆来，我出高薪都划算。汪老板心想。
　　有一桌客人饭吃到一半，突然大喊老板，汪老板心下一紧，不知道发生了什么事。
　　一般客人这么呼喝，不是菜品出了问题就是投诉服务员态度不好。
　　有一次，一桌穿着喇叭裤，留着长发的年轻人来吃饭，汪老板一看就知道这群人不好惹，本想不做他们的生意，但是又没有合适的理由，只好硬着头皮接待。
　　果然，酒过三巡，那伙人开始找事了，其中有个人将汪老板喊过去，从菜碗tຊ里拿起一根卷曲着的短毛发说：“你来看看，这是什么？”
　　汪老板接过来一看，说：“对不起，服务员没过细，把头发弄进去了，我们下次一定注意。”
　　桌上发出一顿不怀好意的邪笑，为首那个说：“你看清楚，这到底是什么毛。”
　　汪老板看着他们的表情，知道他们没安好心，脸上红一阵白一阵，不知道怎么回答。
　　最后，他们要求打折，汪老板不想得罪他们，明明是二十二元一桌的菜，汪老板只能依他们的给了五元。
　　今天，又有客人用这种语气喊她，她心里慌得一批，只能硬着头皮堆着笑脸跑上去。
　　“您好，您需要点什么？”汪老板尽量放低放柔声音语调。
　　“你们这里是不是换了厨师？”客人问。
　　“没有啊！我们店一直都是同一个厨师啊。”
　　“这个，这是什么菜？”客人指着空空如也的小碟子问。
　　“这个，哦，这个是腌马齿苋。是我们刚弄的特色开胃小碟。”汪老板手心都是汗。
　　坏了坏了，这个胡婉，弄的什么菜，客人不满意，这下糟了。
　　“腌马齿苋？这是南方菜还是北方菜？以前从来没有吃哩！”
　　“对呀对呀，我上次在桐城那么高端的地方，倒是有幸吃过一种菜，与这个类似，具体叫什么名字我忘了，但是这个味道却是记忆犹新，这道菜吃起来比桐城的还要香，还要脆。”
　　饭桌上，客人们兴致勃勃地点评着菜，仿佛忘了汪老板的存在，汪老板尴尬地站了一会，正打算悄悄离开，哪晓得喊她的那个人又扭头和她说话：“你这个菜，多少钱一份，给我装一份我带走！”
　　装一份带走？汪老板难以置信地瞪大了眼睛。
　　“怎么？有问题吗？”客人见汪老板不回话，扭头追问。继而对着一桌子客人说：“我们家那位最近胃口不好，吃什么都不香，我把这个带回去她吃看看。”
　　“啊，不是不是。只是......只是这个是我们试弄的一个菜，进的不多，我先去看看了再回复您哈。”汪老板说完激动地压抑着脚步朝后厨走去。
　　“胡姐胡姐，你那个腌菜还有没有？”
　　“腌菜？我看看。”胡婉放下手里的活，擦了擦手，去看自己带来的腌菜坛子。
　　“哟，还有一点，估计还能装一小碟，是哪个桌子上又要吗？”胡婉把坛子给汪老板看。
　　“要啊要啊！有桌客人夸好吃，要一份带走呢！”汪老板喜笑颜开。
　　“噢，这样啊！那行，就这么一点了，您看着办呗！我回家了再多腌点了给您送来。”想不到自己第一次随手腌的菜就被人夸好吃，胡婉也是心花怒放。
　　“这样就太好了啊！那你辛苦多腌点，我出钱买！”
　　到了餐厅，汪老板回复客人说菜不多了，只有一点点。客人问多少钱，汪老板也不知道该怎么定价，客人倒也爽快，直接掏了五毛钱递给汪老板。
　　汪老板本不想接受，后来一想，这是人家胡姐的菜，自己可是做不了主的，还是要接受才好。于是笑着接过来，回头就给了胡婉。
　　胡婉一看才那么一点腌菜就卖了五毛钱，真是跟捡钱似的啊，一时也是惊喜莫名。
　　耳朵才清静了一会，另一桌客人也是叫着要加一份马齿苋，汪老板赶紧过去道歉，称这是店里新弄的一道开胃菜，数量不多，喜欢吃的话只能等下次预定。
　　汪老板本来是随口说的一句话，没想到当即就有客人真的下了定金，有五毛，有一块，弄得汪老板惊得眼珠子都快掉下来了。
　　哎呀，没想到这个菜还是个珍品，自己原本还不打算要的呢，只是碣于情面，觉得人家既然好心送过来了，又是白送的，不要的话恐伤了人家面子，不如送给客人吃算了。
　　却是没想到反响如此之好。
　　相逢一笑餐馆里一般都是中午的客人，来吃餐餐的比较少，送走了中午的客人，收拾好了残局，一家人在餐馆里吃过饭，便起身准备回家。
　　汪老板也是言而有信，将之前讲好的二十五元钱递给他们，再把马大姐的那份单独结算，然后，又给了两份桌子上客人没有吃完的菜品让胡婉带回去。
　　这真是天大的惊喜，这样晚餐又可以不用做菜。
　　“那个马齿苋，就辛苦胡姐多弄一点呀。除了客人们预定的，我们店里也要定一些才好，不然客人来没有吃的也不好。”汪老板叮嘱道。
　　“好的好的，我今天一回家就去弄。这种菜我们柴山上多的是，只要客人喜欢，我可以多弄点。”胡婉高兴地说。
　　“对了，明天不管你们有没有鱼卖，都要来餐馆帮忙呀，还是像今天一样，把两孩子带来。这两孩子乖，我喜欢，让他们多来玩。”汪老板摸着江河的脸蛋，眼里是无限喜爱。
　　“好的好的，如果来的话，孩子我们是一定要带来的，太小了放在家里不放心。”胡婉在心里都要跳起来了。
　　哈哈，真是天助我也，无意间竟然又发现了两个商机。
　　从餐馆出来，胡婉和江水平连忙去采购盐巴红辣椒，打算大批量腌制马齿苋。
　　采购好了需要的物品，胡婉又给江水平买了一身行头，江水平本来不肯要，胡婉说，以后在餐馆那种高档的地方做事的话，形象还是要讲究点的，不然给客人印象不好，这样，江水平才没有坚持说不买。
　　江水平天生是副好衣架，新衣服一上身，整个人大变样。
　　“哇！爹成了城里人！”两个孩子拍着手叫，卖衣服的老板也是喜不自胜，连连夸赞。弄得江水平都不好意思了。
　　回家路上，江水平让两个孩子分别坐在箩筐里，他挑着两个孩子时而飞跑，时而故意不停地将扁担在肩上抖呀抖，一家人欢快的笑声惹得路人艳羡不已。