许若麟迅速应了声“好”，与波叔分配各人要做的菜。
　　等他们炒完八个菜，许若麟从冰箱取出两份蟹籽芥末手撕鸡，各点缀上切碎的香菜，与许有添一起上菜。
　　一道道佳肴摆满了圆桌，食客们纷纷举起筷子。有位女生赶紧叫停：“等会儿！我先拍张照。”
　　为首的小胖子留着锅盖头，往上推了推黑框眼镜，故意调侃：“你怎么每次都是相机先吃，快点儿，菜要凉啦！”
　　那位女生不甘示弱的回击：“拍照片不就几秒钟，再说了我拍照片是给老大看的。老大说他很忙，推托不来，我得发给他让他后悔。”
　　许若麟等女生拍完照，挪动桌上的碟子，放下最后一份蟹籽芥末手撕鸡，桌面已没什么空间，多一个碗都挤不下。
　　不一会儿，女生露出胜利般的微笑：“好啦，照片发出去了，就等老大看手机了。”
　　许若麟听见那群年轻人喊“老大”，突然想起章以灏的同事闯入他的办公室给他送生日惊喜，也是喊老大。
　　她在一旁思忖：现在这么流行叫老大？
　　许若麟还未走远，大桌的小胖子朗声叫住她，问她啤酒怎么还没上。她马上查了单子，拎着一打清霖啤酒过去。
　　“不好意思，我去拿个起瓶器，请稍等。”
　　许若麟迈着大长腿，拿着起瓶器赶到大桌旁边。小胖子麻利地给每个人分了一瓶啤酒，语气兴奋难耐。
　　“我们这期杂志卖爆了，祝愿下一期也卖爆！《美食研究所》长虹！”
　　全体起身干杯，欢呼着，调笑着，将啤酒一饮而尽。许若麟愣在原地，显得格格不入——她心心念念的一群出版界大神，《美食研究所》的幕后功臣，正在这里吃饭。
　　她顿时大脑短路，木然地往厨房走。这时，手机响起，是章以灏。
　　“章先生？”
　　“许小姐，我能点个外卖吗？晚点取。”
　　“行，现在店里很忙，没有空位了。你想吃什么？”
　　“我可以点蟹籽芥末手撕鸡吗？”
　　许若麟下意识往室外小胖子那张大桌张望，打开冰箱看了一眼：“刚好剩最后一份，留给你。你确定不来吃饭吗？晚一些就有位子了。”
　　“不了，我……我有点忙。”
　　最新一期杂志销量创新高，他暂时可以歇息几天。但他刚才收到同事的照片，还故意说大家都在许记吃饭，意在让章以灏后悔拒绝出席。
　　章以灏被那道蟹籽芥末手撕鸡勾起馋虫，仿佛看到照片已经能恢复味觉。然而，他和同事们同时出现在许记，他的主编身份和对她撒谎的事实，就掩盖不住了。他必须掌握那群吃货的行踪，错峰出行。
　　“好，那你什么时候过来？”
　　“九点可以吗？”
　　“九点？这么晚？你老板又剥削你了？”
　　“没有……我只是刚好在忙。”
　　章以灏除了极度想吃手撕鸡，还想借机见许若麟一面。
　　他有话要对她说。
辣酒煮花螺
　　《美食研究所》杂志社那群年轻人吃吃喝喝，坐了快两个小时才走。许若麟后来鼓起勇气，送了几个凉菜过去，还多送了一打啤酒，代表许记表达谢意。若不是《美食研究所》的介绍，许记的生意不会一夜腾飞。杂志社的人高兴极了，得知许若麟就是厨房老大，还一起合影留念。
　　晚上九点，章以灏准时出现。
　　今晚的食客们有如龙卷风，来得快，去得也快。此刻店里客人不多，只剩一两桌在喝酒谈天。