盛书蕴打开冰箱,看了看里面的存货。
奶油,奶酪,鲜羊奶……
“做奶酪面包吧!”
面粉,糖,羊奶,鸡蛋,盐,发酵粉,黄油,奶酪。
把面粉,糖,羊奶,鸡蛋,盐,发酵粉全都倒到厨师机里,按下按键,轻轻松松。
盛书蕴是会揉面的,但机器能做到的事情干嘛非要自己劳心劳力的做。
况且想要揉出手套膜可不是一件容易的事情!
等到所有的材料都搅和成光滑的面团后盛书蕴往里面 加入黄油,继续搅拌。
趁着厨师机工作,盛书蕴开始处理鸭蛋。
她打算用鸭蛋做蛋挞,冰箱里有好多盒蛋挞皮,她打算今天全都烤完,分给朋友吃!
绝对不会浪费任何一个蛋!
分离蛋黄和蛋白,为了去腥,盛书蕴在蛋黄里面倒了一点点朗姆酒,搅拌均匀后倒入羊奶,面粉,糖,黄油继续搅拌均匀。
就这样可以了。
蛋挞皮做起来是有点儿麻烦,但是蛋挞液做起来却十分简单。
盛书蕴不喜欢吃有馅儿的蛋挞,直接把蛋挞液倒入蛋挞皮饥渴,买来的蛋挞皮也不需要化冻,直接推进烤箱,上下火,定时20分钟。
面团还在发酵中,蛋挞已经烤上了,盛书蕴去了外面水泥板上整理买回来的菜种。
先在长得十分蔫吧的秋葵里滴了两滴灵泉水。
是的,她现在对植物还是这么的抠门。
拿出育苗土倒到育苗盘里,点上种子,在装修剩下来的木片上写上种子名字和育苗时间,插进育苗盘,拿起喷壶喷上水,再用小滴管在每一个格子里都滴了一滴灵泉水。
接下来每天都滴小小的一滴,等到菜苗可以移栽到地里的时候就不用再用灵泉水了。
最多就是一个礼拜用个一次。
他们这里环境好,山好,土好,水好,村民们没有灵泉,种出来的蔬菜,养出来的鸡鸭味道都挺好的,反正比超市,菜市场买的好很多。
那种蔬菜本真的味道,吃的盛书蕴超级满足。
但加了灵泉水植物会更强壮!味道会更好!
特别是果树,眼看着开花就比别人家的多,不知道是不是盛书蕴的错觉,她觉得的果园里的花香也比别人家的更浓。
等会儿做完面包就去果园里剪一些桃花梨花回来插花,把春天引到房间内部。
虽然盛书蕴最喜欢夏天,但春天嫩嫩的色彩看了就让人心情好好!
把所有的菜种都点种好,盛书蕴拍了拍围裙,洗干净手进了厨房,面团已经发酵到两倍大啦!
盛书蕴打湿了手一拳头锤了下去:“噗——”
打面团真的特别治愈,看着大大的面团被她打的没了气就身心愉悦。
排气,滚圆,再放回厨师机里进行第二次发酵。
“叮——”
烤箱发出清脆悦耳的提醒声。
“蛋挞烤好啦!”
盛书蕴哼着歌儿戴上隔热手套,打开烤箱——
“轰——”
蛋挞充满了奶香,面香,蛋香,甜香的味道犹如实质的从烤箱里争先恐后的钻了出来,直直的冲入她的鼻子。
“好香!”
好香就是好蛋挞!
盛书蕴迫不及待的拿起一个但她,在两只手上来回倒腾,意思意思的吹了吹就送到嘴边:“咔嚓——”
清脆的声音响起的同时盛书蕴也尝到了美妙的味道。
“好好吃!”
比外面烘焙店里卖的都要好吃!
“呼——呼——”盛书蕴吹了两下,啊呜咬下一大口,被烫的叫起来,但又不舍得把香软的蛋挞吐出来,就呼噜呼噜的吃了进去。
吃完一个蛋挞,盛书蕴看了看面团还在发酵,拿上篮子和桑剪穿上雨衣去了果园。
果园里正是最漂亮的时候,嫩粉色的桃花和杏花,李子花,雪白的梨花,还有海棠花……
盛书蕴在细雨中走过,路过元宝的时候偏心的放了一些灵泉水给它喝。
“哞——”元宝奶声奶气的叫了一声,用扭头轻轻的在盛书蕴腰间拱了一下。
“哈哈——”盛书蕴笑着揉了揉元宝的脑袋,“乖乖的,多吃肉,长大帮姐姐干活。”
元宝眨了眨眼,长长的睫毛扑闪扑闪,可爱的一塌糊涂。
盛书蕴被迷的又给它放了一捧灵泉水。
元宝低头舔舐着,尾巴一甩一甩,心情美滋滋。
盛书蕴在细雨中和元宝玩了一会儿才想起来自己来果园的目的,她拍了拍元宝的脑袋:“好啦!姐姐去剪花了。”
果园里的花其实本来就是要打掉一些的,盛书蕴和姜志永约好了后天来打花。
盛书蕴不懂打花的具体操作,但她今天剪花枝的时候特意挑了长得密密麻麻的花枝,还有长得细嫩的花枝。
她一边走一边挑,元宝就慢悠悠的跟在她身后。
开心在果园里来回跑,时不时还调皮的去吓一下果园里的鸡鸭,鸡飞狗跳的让安静的果园都闹腾了起来。
盛书蕴无奈的笑着:“开心——”
“唔汪——”
开心跑过来,在盛书蕴面前蹲坐,大尾巴在湿漉漉的草地上一甩一甩的,大眼睛纯良的看着盛书蕴,歪头——
“无,无辜杀!”盛书蕴揉了揉开心湿掉的脑门:“不要调皮,要是鸡鸭被你吓到了不下蛋了你就没好吃的了。”
开心摇了摇尾巴,撑着脖子抬头在盛书蕴的手心点了点。
这会儿看上去又乖得不像话了。
盛书蕴又在开心脑袋上揉了揉,直起身说道:“走吧!咱们回家啦!”
出了果园,盛书蕴看到了三个陌生人,她礼貌的朝几人笑笑,让开心走在里侧。
烟雨蒙蒙的江南,挎着一篮子花的漂亮女孩迎面走来,让来到这里的游客惊艳的停下来脚步。
其中一个女孩子看着盛书蕴惊叹出声:“好漂亮啊!真像从画里走出来的!”
听到了的盛书蕴有些害羞,但更多的是开心,她大大方方的笑道:“你也很漂亮。”
“哈哈哈——”开朗的女游客朗声笑起来,看着不远处的大宅子问道:“那宅子是你家吗?可以参观吗?”
盛书蕴愣了一下,看着三个个子小小的女游客想了想:“可以进来坐坐。”